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            【維權人物風采】羅光輝:嚴把質量關,為安全消費護航

            發布媒體:發布媒體 發布時間:2021-03-09

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            紅網時刻記者 向婉 報道

            人物簡介:羅光輝,男,湖南瀏陽人,出生于1974年5月。2002年10月創辦湖南金磨坊食品有限公司,公司法人代表,擔任總經理一職。2018年6月加入九三學社湖南省委員會,2018年8月當選為九三學社湖南省經濟委員會副主任。2020年10月當選為湖南消費者權益保護委員會委員;2020年10月榮獲湖南省“最美扶貧人物”。創業19年來,羅光輝專注、鉆研、專攻辣味休閑食品,作為休閑食品產業鏈中的龍頭企業,做到增品種、提品質、創品牌,帶領企業一年一個臺階,兩年一個跨越的發展。

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            提到金磨坊食品,相信湖南的消費者并不陌生,大眾超市、零食商鋪貨架上都能看到該品牌旗下休閑食品的身影,辣味休閑食品、預制菜、方便速食均有涉及。作為常年與食品打交道的企業,市場口碑與食品安全息息相關,我們一起來看看,金磨坊在嚴把質量關上,如何打造“樣板間”。

            為安全消費筑好第一道防線

            湖南金磨坊食品有限公司是一家專業從事食品研發、生產和銷售為一體的綜合型企業。自2002年10月起,在羅光輝的帶領下,一步步穩扎穩打,發展為如今的休閑食品產業鏈中的龍頭企業,其中專注休閑食品研發,嚴把質量關,是羅光輝創業19年來恒久不變的核心工作。

            對于銷售產品來說,質量檢測是監控和評價產品質量的重要手段,也是進入市場前的重要一環,金磨坊在這方面很重視,一直加大對儀器設備配備、人才培養、體系建設、信息系統建設等投入,保證產品的品質。投入1500多萬元成立實驗室,能檢測食品及原輔材料的微生物、理化常規、重金屬、食品防腐劑、甜味劑、著色劑等36個項目,能滿足公司研發新品的配料、小試、中試全過程需要,目前實驗室檢測能力在行業名列前茅。

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            在公司日漸壯大之后,金磨坊也沒有忘記初心,有良心出良品,一如既往的加大對產品品質的控制。2020年11月,有一批烤腸,貨值三萬余元,入味不足,雖然沒有食用風險并符合檢驗標準,并且市場訂單充足,貨款已付,催促發貨,但是羅光輝仍然堅持報廢,堅持“自己及家人不吃的產品堅決不出廠”。據統計,僅2020年,此類情況報廢的產品金額高達67萬元。正是由于對品質始終如一的精準把控,才讓消費者對金磨坊的產品越來越滿意。

            羅光輝始終牢記自己是食品安全第一責任人。據資料,金磨坊生產的主要產品均通過HACCP認證和FSMS認證,在實施體系管理要求時更進一步加強原料采購、驗收、投料等控制,聚焦生產工序、設備、貯存、包裝等生產關鍵環節,落實原料檢驗、半成品檢驗、成品出廠檢驗等檢驗控制,重視運輸和交付控制要求,有效推動公司管理系統化、標準化、規范化,確保食品質量安全。

            2018年金磨坊斥資3600多萬元新建兩條全自動智能化生產線,主要生產調味面制品(辣條)和魔芋制品,全自動智能化生產線的投產減少了人員接觸產品帶來的風險,提高了食品質量安全水平。2020年公司投入2000多萬元加大魚豆腐、素肉、烤腸、辣條、魔芋產品的智能化改造,同時新增方便米飯自動生產線和預制菜生產線。2021年公司投入500多萬元改造素肉前處理生產線。通過智能化、自動化改造,打造“省智能制造示范車間”,發揮示范引領作用,降低勞動強度,提高員工素質,提高產品質量,更好的服務消費者。

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            自查和自我改善是企業保持良好競爭力的核心要素,羅光輝要求公司嚴格按照ISO9001、ISO22000以及HACCP質量體系的要求,采用PDCA手法,每月開展一次自查活動;每月定期組織全公司的質量分析會議,將法規變動、客戶投訴、質量異常等作為質量分析會議的重點,展開討論,逐步改善,確保食品安全可控。每年舉行1次內審和管理評審,確保公司食品安全管理體系運行正常,食品安全風險能得到識別,整改能得到落實。2020年7月,公司邀請湖南省食品協會5位省內食品專家到公司進行為期兩天的體檢式服務,主動查找不合格項,及時整改到位,確保產品質量安全。

            金磨坊敢于拓寬消費維權渠道,服務滲透到京東、天貓、魔筷、抖音、拼多多、阿里零售、微博,微信,快手,映兔等平臺,開通全國服務熱線,全年不間斷接受消費者咨詢、維權,服務便捷高效,僅2021年一月,處理各類咨詢、投訴12200人(次),消協投訴3次,投訴解決率為100%。在2020年客戶服務滿意度調查結果顯示客戶滿意度98%以上。

            “消費維權沒有終點,我們一直在路上?!弊鳛閺氖孪M維權工作的一員,羅光輝始終把維護消費者權益當作工作重心,用自己的實際行動,為消費者維權護利,為建設和諧有序的發展環境增光添彩。

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            為滿意消費搭建“綠色”橋梁

            近年來,作為一名經營者,羅光輝在創造出可觀的經濟效益的同時,還推動企業創造出更多的社會效益,不斷實現各階段性目標,收獲了滿地鮮花和榮譽,先后榮獲“國家高新技術企業”“湖南省智能制造示范車間”“市級企業技術中心”“長沙市小巨人”“科技創新小巨人”“稅收貢獻獎”“助學公益伙伴”等殊榮,成為湖南省食品質量安全技術協會副理事長單位。

            在倡導健康消費方面,羅光輝推行休閑食品生產的“減鹽、減油、減食品添加劑”活動,金磨坊連續三年保持兩位數的高速增長,產品在市場上大受歡迎。金磨坊還多次參加長沙創建國家食品安全示范城市主動參與長沙市政府組織的“創建兒童友好城市"系列活動,在3.15期間多次組織參與“消費者維權”宣傳活動。連續幾年參與瀏陽消費者委員會在全市的維權活動。

            作為湖南省食品質量安全技術協會副理事長單位,公司在羅光輝要求下加強行業自律,按照章程建立健全行業規范和獎懲機制,提供食品安全信息、技術等服務,引導和督促成員單位依法生產經營,推動行業誠信建設,宣傳、普及食品安全知識。

            羅光輝一直以追求顧客滿意服務為宗旨,為廣大消費者提供便捷高效的服務,以良好的信譽、優質的服務贏得了廣大顧客的一致好評和社會各界的普遍贊譽。以客戶滿意為最高標準,以滿足消費者需求為工作目標,公司成立了獨立的售后服務中心,及時高效真誠的解決消費者反饋的問題,推動公司質量不斷改善提升。目前團隊共15人,以消費者滿意度為首要職責,樹立良好的精神風貌,把服務標準做“高”。在服務過程中嚴格遵循服務行為和流程的規范,真誠接待每位消費者,接受顧客監督。抓緊業務練功,熟練掌握維權方面的法律法規,增強員工業務素質。為此制定了《服務流程規范》,從服務親和力、業務處理能力等方面抓好基礎,并總結不足與好的工作習慣,揚長避短。以滿意度為標準,以“差異化”做好服務工作。

            關聯企業: 金磨坊食品有限公司

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